「マリブ」というリキュールを知っていますか?バーでも出されるほど本格的ココナッツの味わいなのです!
そんな「マリブ」は普通のスーパーでも販売されておりお求めやすいです。味わいは本格的でいて、とても扱いやすくジュースと混ぜるだけでも美味しく作れるのでお家バーテンダーには頼りになる存在です!
そんなマリブの「魅力」や「使い切りレシピ」を歴16年のホームバーテンダーが解説していきます。
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マリブとは
マリブはサントリーから発売されているラム酒を原料とするココナッツリキュールです。ジュースや炭酸飲料など様々な割材と相性が良くどれに混ぜても美味しく作れます。お家にあるジュースや炭酸飲料ですぐにカクテルが作れてしまいますよ!お家バーテンダーにとっての重宝アイテムです。
また万人受けする味わいで南国気分を味わえるため、バーベキューやグランピングなど大勢が集まる場所にもおすすめです。
サントリーのマリブのサイトはこちら↓
これは美味しい!シチュエーション別のベストカクテル
南国気分を楽しみたい時
海の見えるテラスのようなリゾート気分を味わいたいなら「マリブピニャコラーダ」がおすすめです。トロピカルでスッキリ、トロピカルな味わいに南国気分です!
スッキリしたい時
ココナッツをスッキリと楽しみたいという方は「マリブサーフ」がおすすめです。マリブは甘いカクテルだけでなくスッキリするカクテルにも向いています。
まったりしたい時
まったりしたい時はマリブのココナッツの甘フレイバーが香る「マリブミルク」がおすすめです。生クリームとシロップを足せば、よりコクのあるカクテルに仕上がりますよ
こだわったものを味わいたい時
マリブは色々な割材と相性が良いので美味しいカクテルに出会える可能性も高いです。そんな挑戦好きなあなたにはマリブに高級リキュールを合わせた「マリブ✖️ブループラム」がおすすめです。
マリブにおすすめのかクテル15選
簡単にできるカクテル
マリブオレンジ
柑橘香とココナッツの香りがマッチ!程よく柑橘香が香る甘い味わいのカクテルです。
●マリブ30ml
●オレンジ適量
全てをグラスに注ぎ混ぜ合わせて完成!
混ぜるだけで簡単カクテル!簡単なのに美味しく作れて大勢に振る舞う時にも重宝しますよ。どんな人でも好きな万人受けする味わいなのでおすすめのカクテルです。
マリブグレープフルーツ
ココナッツの甘さと柑橘の酸味どちらも感じるスッキリ目の味わいです。スッキリが好きな方はおすすめ!
●マリブ30ml
●グレープフルーツ適量
全てをグラスに注いで混ぜ合わせたら完成!
酸味が引き立つスッキリめなカクテル。混ぜるだけなので簡単につくれて美味しい!暑い季節などさっぱり飲みたい時におすすめのレシピです。
マリブパイン
共にトロピカルな味わいで非常に相性が良いです。スッキリ甘くて常夏気分になる味わいです。
●マリブ30ml
●パイナップル適量
全てをグラスに注いで混ぜ合わせたら完成!
まさに定番の味わい「ザ トロピカル」!相性抜群でどんな人でも好きな味わいです。混ぜるだけで作れるので大勢に振る舞う時にも重宝します。買ったら一度は絶対に作った方がいいレシピです。
マリブコーク
コーラの甘さとココナッツが相性抜群!タイミングを選ばないオールマイティなフレイバーです。
●マリブ30ml
●コーラ適量
全てをグラスに注いで混ぜ合わせたら完成!
コーラはなんでも相性が良くマリブもその例外ではありません。ココナッツ風味のコーラをぜひ試して見てください!
マリブジンジャー
マリブかジンジャーが合わさると案外大人味です。スッキリの中にも複雑な旨みを楽しめます。
●マリブ30ml
●ジンジャエール適量
全てをグラスに注いで混ぜ合わせたら完成!
スッキリでごくごく飲みやすいカクテルです。これも混ぜるだけでできるので真夏の最初のいっぱい目に重宝しますよ!ジンジャエールはマイルドな口当たりの「フィーバーツリー」と合わせるのがおすすめです!
マリブミルク
程よく甘すぎないココナッツミルク風味のフレイバー。案外スッと飲めるのでいつでも楽しめる味わいです。
●マリブ30ml
●ミルク適量
全てをグラスに注いで混ぜ合わせたら完成!
程よく甘くスッキリ飲める味わいです。食後のデザートドリンクとしても使えますよ!
生クリームとシロップをプラスするとコクのあるカクテルにしあがります。お試しあれ!
マリブモヒート
ココナッツとライム、ミントのスッキリ味。モヒートに比べて度数低めで飲みやすいフレイバーです。
●マリブ30ml
●ライム適量
●ミント適量
●砂糖またはシロップ適量
●ソーダ適量
全てをグラスに注いで混ぜ合わせたら完成!
トロピカルとミントのスッキリ感で気分はリゾート気分!気分を上げたい時に飲みたい一杯です。
ミントはシロップでも代用できますよ!シロップだと消費期限が長いので経済的です!
よりこだわりたい方へ:ライム果汁も様々な商品があり、メーカーごとに味が違います。そのためできるカクテルの風味も使うライム果汁によって様々です。自分の想像するカクテルを作るためにライム果汁にもこだわってみてはいかがでしょうか?ストレートライム果汁について検証記事です。ご参考まで↓
マリブサーフ
キニーネの苦味を感じ甘すぎない。オレンジの柑橘香とココナッツの香りが相性抜群でスッキリ飲みやすいフレイバーです。
●マリブ30ml
●ブルーキュラソー15ml
●トニックウォーター適量
全てをグラスに注いで混ぜ合わせたら完成!
スッキリ飲みやすい美味しいレシピです。色も綺麗で気分が上がりますよね!相手に出せば必ず喜ばれること間違いなし!
マリブ✖️バナナ
バナナとココナッツが相性抜群でまったり楽しめるフレイバー。甘いカクテルが好きな方はおすすめの一杯。
●マリブ30ml
●バナナリキュール20ml
●牛乳適量
全てをグラスに注いで混ぜ合わせたら完成!
バナナとココナッツの相性抜群のカクテルレシピ。程良い甘味でりまったり飲みたい方におすすめです。バナナリキュールが沈みやすいのでよく混ぜてからお召し上がりください。
生クリームとシロップをプラスするとコクのあるカクテルにしあがります。お試しあれ!
マリブ✖️カシス
まろやかで落ち着きがあるかつ上品な甘酸っぱさがあります。ジンジャエールによりスッキリ飲みやすいごくごく飲めるカクテルです。
●マリブ30ml
●カシスリキュール20ml
●ジンジャエール適量
全てをグラスに注いで混ぜ合わせたら完成!
カシスとココナッツって意外に相性が良いです。甘くなりすぎるところをジンジャエールがスッキリさせてくれます。ジンジャエールはマイルドな「フィーバーツリー」がおすすめです!
カシスリキュールは本格的なものに変えるとカクテルの味わいも変化して楽しいですよ↓
よりこだわりたい方へ:ルジェも美味しいですが、このリキュールで作るとさらにオーセンティックに仕上がります。ドメーヌサトネイは高品質の果実のみを使用するこだわりのカシスリキュール。飲むと果実をそのまま飲んでいるようなジューシーさを感じてカクテルにも反映されます。
他にもリキュールについて詳しく解説している記事があります。難しいリキュール選びのノウハウも解説しています↓
道具が必要な本格カクテル
マリブピニャコラーダ
マリブミルクと比較してトロピカルな味わいが強い。海のテラス席の様な開放感のある味わいです。とても飲みやすいカクテルです。
●マリブ45ml
●パイナップル45ml
●牛乳45ml
全てをシェークしグラスに注いで完成!
甘くてトロピカルなフルーツココナッツな味わい。海が見えるようなリゾート気分が味わえます。チェリーやパイナップルの飾り切りを載せれば見栄えも本格的なカクテルに仕上がります!
生クリームとシロップをプラスするとコクのあるカクテルにしあがります。お試しあれ!
ニンジャタートル
とてもまろやかな味わいです。パイナップルのトロピカル感によりまったりしすぎず、スッキリと飲みやすいフレイバーに仕上がっています。
●ミドリ20ml
●マリブ20
●パイナップル20ml
全てをシェークしグラスに注いで完成!
綺麗なグリーンが特徴のカクテル。シェークすることによってお酒の角が取れて味わいはまろやかです。
ジン✖️柑橘✖️ココナッツ
柑橘香とジュニパーベリーのハーブ香をココナッツの甘いフレイバーが包みます。まったりスッキリな味わいです。
●ジン30ml
●ホワイトキュラソー(オレンジリキュール)15ml
●ガリアーノ15ml
●マリブ10ml
●レモン15ml
全てをグラスに注いで完成!
材料がとても多いですが本格的な味わいに仕上がりますよ!甘スッキリな味わいで上品です。ホワイトキュラソーやガリアーノは他にも使い道がたくさんありますので買って損はありませんよ。
他にもジンで作るカクテルはかなり多くあります。この記事を見ればジンを買ってもレシピに迷うことはありません↓
今回ホワイトキュラソーはコアントローを使わずに「ジファール」を使いました。どちらも大変美味しいリキュールですが味に特徴がありますので自分に合ったリキュールを選びましょう
詳しくはリキュールの記事で解説していますのでご参考まで↓
マリブ✖️ブループラム
ココナッツの香りにプラムの上質な甘いフレイバーです。とても上品でまったりする味わいです。パスティスのアニス香がフレイバーのバランスを引き締めてくれています。
●ラム(プランテーション)30ml
●ブループラムリキュール20ml
●マリブ15ml
●シロップ5ml
●パスティス3ml
●生クリーム15ml
全てをシェークしグラスに注いで完成!
ブループラムの上品さをマリブのココナッツの甘い芳香が包み込む上質な仕上がりです。オーセンティックバーに来たような味わいのする本格的なカクテルです。
このカクテルに使うラムはブランデー様フレイバーの「プランテーション」がおすすめです。ブループラムの上品さとプランテーションが非常に相性が良いです。
マリエンホーフ社は高級リキュールメーカー。一度飲んだらその上質な香りに魅了されますよ。ぜひお試しを!
今回はパスティスもマリエンホーフ社ですが、他のメーカーでも代用できます。
マリエンホーフ社のリキュールは希少性が高くあまり市場に出回っていません。しかしブループラムはたまに通販されているので比較的購入しやすいです。マリエンホーフ社のブループラムリキュールについての記事を投稿しています。よろしければ購入のご参考に↓
マリブ✖️ミルクウォッシュ
トロピカルでまろやかな味わいにココナッツの甘い風味が加わってとても複雑な味わいです。さまざまなフルーツの香りをジンジャエールがサッパリさせてくれます。
●ジン30ml
●ジンジャエール適量
●ライム15ml
全てをグラスに注いで混ぜ合わせたら完成!
今回のミルクウォッシュはパイナップルジュースを使いました。まろやかで複雑な果実の味わいで最後にジンジャエールがサッパリさせてくれます。
ミルクウォッシュは手間がかかりますが素人でも作れる最強の割材の一つです。一度作ればたとえ面倒でもまた作りたくなる、、。そのくらい美味しいし割材として優秀なのです。詳しい作り方はこちらから↓
マリブは大きいサイズと小さいサイズ、どちらを買うべき?
マリブを使うカクテルはロングスタイルのものが多いので一度に使う量が多いです。なので大きいサイズを買うのがおすすめです。以下の方以外は大きいボトルの購入がおすすめです。
大きいボトルを買わない方がいい人
◼️マリブでショートカクテルしか作らない
◼️カクテル自体をたまーにしか作らない
◼️ココナッツがあまり得意でない
以上の方は小さいボトルで良いと思います。それ以外の方は大きいボトルの購入がおすすめです。
必要な道具
カクテル作りには何が必要? 使用する道具をご紹介
シェーク
メーカー不明の安価シェーカーを買うと噛み合わせが悪かったり爆発することがありますのでシェーカーは注意して選ぶことをおすすめします。バースプーンはシェークする前に軽く混ぜて味見をするときに重宝します。長めのものが扱いやすいのでおすすめです。
必要な器具:バースプーン(バーディかミスタースリム)、シェーカー(バーディかユキワ)※Amazon商品について:出荷元は可能な限りAmazonのものを載せています。(Amazonプライム会員またはAmazon出荷元の購入金額2000円以上は配送料無料
シェーカーとバースプーンの特設記事ありますのでご参考まで↓
シェークの他にも「ステア」という作り方があります
ステアとはミキシンググラスという大きめのグラスに材料を入れて混ぜ合わせる手法です。こちらの手法もカクテル作りでは欠かせないものになります
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