【徹底レビュー】サントリーVOはまずい?|味わい・飲み方・おすすめカクテル|コニャックとも比較

知識

お手頃な価格で手に入りやすい”サントリーVO”

しかし、

不安や悩み

「サントリーVOはまずい?」

 

「安いには理由がある?」

 

「本当にブランデーの味する?」

など、コスパ良いからこそ不安になったことはありませんか?

本記事では、そんなサントリーVOの実態を

を交えつつ、忖度ない徹底レビューをしていきます。

本記事を最後まで読めば、サントリーVOの疑問は全て解決しますよ。

結論:サントリーVOはまずくない!でも一般的なブランデーの味わいとは大きく異なります!

書いているのはこんな人
これまで作ってきたカクテルの写真

あわせて読みたい

「失敗しないブランデーが欲しい!」という方は、別の『ブランデーおすすめ6選』記事で徹底解説しています。

  • 6種類すべて購入
  • 同時に試飲

して比較し「選び方」や「おすすめ銘柄」まですべてわかります。

初心者でも扱いやすく間違いない商品ばかりなので、ぜひあわせてご覧ください。

結論、「まずくはない。でも“本格ブランデーの味”とはかなり違う」という印象でした。

そう感じた理由は

  • 単体の試飲→フルーティーな味わい(まずくはない)
  • しかし、コニャックと比較→全然違う!

という印象を持ったからです。

実際、口コミでも

悪い評判

「王道のブランデーの味とは違く感じる

という声もありました。

以上より、「サントリーVOはまずくないが、王道の味わいとは大きく異なる」という結論に至りました。

サントリーVOが向いている飲み方は、

  • カクテル
  • 梅酒
  • 料理酒やお菓子用

の3点。

特に「他のフレイバーと混ぜる」と美味しく飲めることがわかりました。

一方で、ストレートやロックなど

本物志向

ブランデー本来の深い味わいを楽しみたい!

という方は、サントリーVOではなく、王道ブランデーの「コニャック」をおすすめします。

こちらの方が、香りの重なりや余韻が豊かで、バーで飲むような上質な体験が自宅でも味わえますよ。

\おすすめのコニャックはこちら/

もっと詳しく知りたい方は、別の『ブランデーおすすめ6選』記事で徹底解説しています。

コニャックの選び方がわからない方は、ぜひあわせてご覧ください。

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サントリーVOの評判・口コミをXやAmazon、楽天市場を元に紹介していきます。

「良い評判」と「悪い評判」どちらも掲載するので、購入を考える際は、一度確認しておきましょう。

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【良い評判】Tさん

普通に飲める 梅酒を作るために購入。味見がてら少しだけストレートで飲んでみました。正直、アルコールの尖った感はありますが、甘みがあって、フルーティーな香りもそれなりにあります。試しに加水して飲んでみたら化けましたね。全然アリだと思います。炭酸より、常温の水で割るのをオススメします。梅を漬けてしばらくしたら、まろやかでおいしくなるんだろうなぁと勝手に想像しています。

引用:Amazon

【良い評判】Bさん

そして初サントリーVOブランデー。国内最安ブランデーかつフルーティだけど、いやいや、これかなり美味いぞ。甘い系の立つシェネよりもフレーバーの要素が多い。オイリー、ウッディ、アーシー、スモーク、コーヒー、チョコ、パウダリー、、これコスパ良すぎだろ、、

引用:X

【良い評判】Sさん

フレンチハイボール 世の中はハイボール好き多いですが、ブランデーのソーダ割フレンチハイボールのが個人的には好きです。レモン炭酸だと直良し。なぜ流行らないんだろう。高いブランデーでも昔試してみましたがこのサントリーのがほんと丁度いい。本当はビールが一番好きでしたが体に少しは良いのかな?

引用:Amazon

【良い評判】Kさん

長らく愛用 あらゆるお料理に使えて欠かせません。お値段手頃で助かります!

引用:楽天市場

サントリーVOは

  • 国内最安クラスで手が出しやすい
  • フルーティーで軽い→割ると相性良し
  • 梅酒を作るのに使う
  • 料理酒として使う

など「安さ」や「使い道の広さ」に定評がありました。

実際に飲んだ私も共感する内容が多かったです。

【悪い評判】Aさん

安いからしょうがない 何でか、一度高いブランデーを飲むと他の安物を飲んでも酒というより得体の知れない何かを飲まされてる様に感じる。

引用:Amazon

【悪い評判】Zさん

普段ウイスキー党の自分が珍しくブランデーに手を出してみたはいいがこれが大失敗。ブラックニッカクリアを美味しくいただける舌を持ってしても気持ちの悪いエタノール臭と吐き気と悪酔いに襲われた。

引用:Amazon

【悪い評判】1さん

近所のドラッグストアで7~800円で購入したけど、もう本当どうしようもないです…フルーツブランデーとか作る用だな…コンビニの「鬼ころし」レベルですよ…なんとか飲みきったって感じ、ジャパニーズウイスキーは良いけど、ジャパニーズブランデーはダメだな…っていうかこれブランデー?

引用:Amazon

【悪い評判】Hさん

料理&果実酒に。近所の信○屋より安いので購入。 呑むには・・・ですが、料理・果実酒としては◎。

引用:楽天市場

【悪い評判】Kさん

製菓用に購入しました。味にまろやかさがなく香りはブランデーの香りというよりアルコールの香りという感じで鼻にツンときます。直接飲むのにはちょっと…ですがお菓子に使うには問題ないです。

引用:楽天市場

悪い評価でよく見るのが”ストレートでは飲めない”という意見。

  • 料理用
  • お菓子用

などの使用目的で購入している口コミが多かったです。

私も実際に飲んでみて、ブランデーを味わう飲み方には向かないと感じました。

じっくり味わうなら、香りと余韻がゆっくり広がるコニャックのほうが、豊かな時間が楽しめておすすめです。

コニャック産の銘柄を知りたい方は、別の『ブランデーおすすめ6選』記事で紹介しています。

ここで紹介する6銘柄は全てコニャックですので、ぜひあわせてご覧ください。

サントリーVOを様々な飲み方で試飲してみました。

この項目を見れば、どの飲み方が適しているのかわかりますよ。

サントリーVOは「ロック」が一番飲みやすかったです。

その理由は

  • 香りが立つ
  • フルーティーな抜け感が良い

という2点からです。

他の飲み方だと

  • ストレート=アルコールの刺激が強い
  • ソーダ割=甘さが広がりすぎる

という印象でネガティブな印象が際立つように感じました。

以上より、サントリーVOの飲み方はやはりロックがおすすめです。

きゅいにん

この3つの飲み方だと「ロック」が一番でした。

ですが、正直

  • 梅酒
  • カクテル

にしたほうが美味しく飲めると私は感じました!

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ここではサントリーVOをコニャックと比較してみました。

比較に使用したコニャックは「マーテル」と「クルボアジエ」、「フラパン」です。

コニャックは、フランス南西部のコニャック地方原産。

主にユニ・ブラン種の白ぶどうを使用。

  • 単式蒸留器で二重蒸留後、
  • オーク樽で最低2年間熟成

させた、原産地呼称(A.O.C.)が保証する高級ブランデーです。

日本では、ブランデーと聞いたらまずコニャックを連想される方が多いです。

それほど王道のブランデーです。

結論、”コニャック”のほうが圧倒的に美味しかったです。

その差は、むしろ”全くの別酒”に感じるレベル。

特にコニャックを飲んだ瞬間の

  • 芳醇な熟成香
  • フルーティーな果実香
  • 余韻の深さと厚み

には圧倒されました。

一方、サントリーはフルーティーで控えめな印象。

コニャックの後にサントリーVOを飲むとほぼ味を感じ取れませんでした。

この理由は、それぞれの「目的の違い」によるところが大きいです。

  • サントリーVO
    軽快さコストパフォーマンスを重視
  • コニャック
    最高の芳香複雑な味わいを追求した王道ブランデー

など目的である「目指す方向性」が両銘柄で異なっています。

だからこそ、同じブランデーでもここまで味わいがハッキリと分かれるんだと実感しました。

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サントリーVOがどんなカクテルと相性が良いのか

  • さっぱり系
  • ドライ系
  • スイート系

3タイプのカクテルを作って検証しました。

3種類のカクテルを“味わい・刺激感”などで★3つ満点で評価しています。

ぜひカクテルづくりの参考にしてください。

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材料 材料 (1杯分)

☆ブランデー 45ml

☆アマレット 10ml

☆ドライベルモット 10ml

☆レモンジュース 1tsp

☆粉糖 1tsp

トニックウォーター 適量

レモンスライス 1片

マラスイーノ チェリー 適宜

情報 味わいや度数

ベース: ブランデー
手法: ビルド
スタイル: ロング
味わい: 上品で爽快
度数: 12%
言葉:
誕生日:

作り方の手順
  • STEP1
    氷を入れたグラスに☆を入れステアする

    ここで馴染ませ香りを引き立たせます

  • STEP2
    ゆっくりトニックを加えて軽く混ぜる

    炭酸はスプーンの背に沿わせ、
    グラスの壁を伝わせて注ぐと
    気が抜けにくいです!

  • STEP3
    レモンスライス・チェリーを飾る

    なくてもOK

  • これで
    完成!

結論、サントリーVOで作るクリスはおすすめです。

さっぱりと爽快な味わいなクリスでは

  • 香りの良さ=★★★
  • 飲みやすいさ=★★
  • 完成度=★★★

と3つのカクテルの中では完成度が一番に高く感じました。

最後の後味でアルコールの刺激感が残ったので「飲みやすさ」は★★にしました。

材料 材料 (1杯分)

ブランデー 30ml

ホワイトキュラソー 15ml

レモン 15ml

情報 味わいや度数

ベース: ブランデー
手法: シェーク
スタイル: ショート
味わい: 芳醇で爽快
度数: 約30%
言葉: いつもふたりで
誕生日: 9月24日

作り方の手順
  • STEP1
    シェーカーにすべての材料を入れてシェークする

    シェーク前に味見をして、
    味の最終調整をしましょう!

  • STEP2
    ストレーナーでフレークを除いてグラスに注ぐ

    砕けた氷(フレーク)を取り除くと、
    水っぽさを防げます

  • これで
    完成!

結論、サントリーVOで作るサイドカーはおすすめしません

ドライで芳醇な味わいが特徴なサイドカーでは

  • 香りの良さ=★★★
  • 飲みやすいさ=★
  • 完成度=★

正直、飲んだ時「アルコール感がきつい…」と思いました。

そのため、風味が控えめなVOは、ベースの存在感が重要なサイドカーには向きませんでした。

材料 材料 (1杯分)

ブランデー 30ml

カカオリキュール 15ml

生クリーム 15ml

ナツメグ 適量

情報 味わいや度数

ベース: ブランデー
手法: シェーク
スタイル: ショート
味わい: 芳醇チョコ
度数: 約25%
言葉: 完全無欠
誕生日: 3月18日

作り方の手順
  • STEP1
    シェーカーにすべての材料を入れて味見する

    シェーク前に味見をして、
    味の最終調整をしましょう!

  • STEP2
    氷を入れてシェークする

    クリームは混ざりにくいため、
    通常よりも長めにシェーク!

  • STEP3
    ストレーナーでフレークを除いてグラスに注ぐ

    砕けた氷(フレーク)を取り除くと、
    水っぽさを防げます

  • STEP4
    ナツメグを一振りかける
  • これで
    完成!

結論、サントリーVOで作るアレキサンダーはおすすめです。

コクのあるスイートな味わいなアレキサンダーは

  • 香りの良さ=★★
  • 飲みやすいさ=★★★
  • 完成度=★★

生クリームのコクがVOの刺激感をマスキングして、非常に飲みやすかったです。

ただし、VOの風味が控えめすぎて、ブランデー感を感じないと思ったのが正直なところ。

そのため完成度は★★にしました。

サントリーのペアリングについて「食事」と「おつまみ」に分けて紹介します。

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サントリーVOの持つ「ほのかな甘み」と「フルーティさ」は、

  • 豚肉料理(酢豚・生姜焼き)
  • こってり洋食(ハンバーグ・グラタンなど)
  • 中華料理(餃子・春巻き)

など甘辛い味付けや、コクのある料理とよく合います。

特に『クリス』などの炭酸カクテルにすると、脂っこさをすっきりと流してくれます。

お酒が主役のおつまみでは

  • ビター系チョコレート
  • ドライフルーツ(トロピカル系を除く)
  • ラムレーズンバター

など香りを引き立てる甘いものや、乳製品がおすすめです。

あわせてご覧ください

ラムレーズンバターについては『自家製レーズンバター』の記事でレシピを紹介しています。

  • ラム酒
  • バター
  • レーズンの処理

に至るまで拘りぬいたレシピですので、ぜひ合わせてご覧ください。

梅酒づくりといえば、ホワイトリカー(甲類焼酎)が一般的。

しかし、サントリーVOをベースに使っても美味しい梅酒が出来上がります。

これを「ブランデー梅酒」と呼ばれ

  • フルーツ同士(ブドウと梅)
  • 熟成が早くまろやか
  • 個性が控えめなサントリーVOと相性が良い

という3つのメリットがあります。

口コミにもある通り、正直、私も“飲む用途”よりも梅酒づくりのほうが相性が良いと感じました。

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”飲む用”としてなら、やはりコニャックのような王道ブランデーがおすすめ。

  • 芳醇な熟成香
  • フルーティーな果実香
  • 余韻の深さと厚み

などが桁違いによく、グラスを回して香りを嗅いでいるだけで、気持ちを優雅にほどいてくれますよ。

  • ストレート
  • ロック
  • ソーダ割
  • 水割り
  • カクテル

など「どんな飲み方でも美味しく」飲むことができます。

別の『ブランデーおすすめ6選』記事で紹介していますので、あわせてご覧ください。

作り方はとっても簡単です。

いつものレシピのホワイトリカーをそのままサントリーVOに置き換えるだけ。

材料


サントリーVO 640ml(1本)
青梅 400g
氷砂糖 300g
2L瓶(保存用) 1個

作り方の手順
  • STEP1
    保存用の2L瓶の消毒

    保存瓶はよく洗い、熱湯消毒またはアルコール消毒をして完全に乾燥

  • STEP2
    梅の下処理(※重要)

    ①梅を水洗いし、たっぷりの水に2〜4時間浸しアク抜き
    ②ザルにあげ、キッチンペーパーで水気を1粒ずつ丁寧に拭く
    (水分が残るとカビの原因になります)
    ③竹串を使って、梅のヘタ(黒いポッチ)を取り除く

  • STEP3
    漬け込み

    ①瓶の中に、梅と氷砂糖を交互に入れる(梅→砂糖→梅→砂糖の順)
    ②上からサントリーVOを静かに注ぎ入れる

  • STEP4
    保存・熟成

    ①蓋をしっかり閉め、直射日光の当たらない冷暗所で保存
    ②氷砂糖が溶けきるまでは、週に1回ほど瓶をゆっくり揺すって糖分を均一に

  • これで
    完成!

飲み頃は

  • 3ヶ月〜: 浅漬けですが、フレッシュな味わい
  • 6ヶ月〜1年: まろやかでコクのある味わい

で、最もスタンダードな飲み頃は”6か月~1年”です。

ぜひ自家製梅酒を作って、市販では味わえない至福の時間を楽しんでみてくださいね。

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ブランデーを一本買ってみたいけど、

不安や悩み

「どれを選べばいいかわからない

 

「失敗して、美味しくないお酒にお金を払いたくない

そう思うのは当然です。

実は、日本国内で販売されている「国産ブランデー」には

  • 厳格な熟成年数
  • 製法の法律(定義)

ほとんどありません

そのため、ラベルを見ただけでは

不安や悩み

”本格的な熟成酒”なのか?

 

”香料などで調整された飲みやすいお酒”なのか?

を判別するのは、初心者には非常にハードルが高いのです。

では、どうすれば失敗せずに「芳醇で香り高い、本物のブランデー」に出会えるのでしょうか?

答えはシンプルです。

それは国が定めた厳しい法律(ルール)を守って作られた地域”の銘柄を選ぶこと。

その代表格こそが、フランスの「コニャック」です。

日本では、ブランデーと聞いたらまずコニャックを連想される方が多いのではないでしょうか?

コニャックと名乗るためには、

  • 100%ブドウのみ(混ぜ物なし)
  • 伝統的な銅製ポットスチルで2回蒸留(香りの凝縮)
  • フランス産オーク樽で最低2年以上熟成(本物の熟成香)

などの厳しい条件をクリアしなければなりません。

つまり、「コニャック」というラベルがついている時点で、品質はフランス政府によって保証されているも同然なのです。

きゅいにん

これなら、当たり外れを心配する必要はありませんね!

  • 本物の香りと味わいを知りたい!
  • ハズレのない商品を選びたい!
  • 世界中で愛される銘柄から試したい!

そう思った方は、迷わずコニャックを選ぶことをおすすめします。


中でもおすすめな銘柄は「レミーマルタンVSOP」。

味わいのバランスが良く、初心者でも飲みやすい、まさに”王道の味わい”です。

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実際に飲み比べてみた結果、サントリーVOは決してまずいお酒ではありませんでした。

特にカクテルや梅酒作りにおいて、その飲みやすさは大きな魅力です。

しかし、本場フランスの大手産地であるコニャックと飲み比べると、

  • 香りの厚み
  • 味の余韻

物足りなさを感じてしまったのが正直なところです。

コニャックは「ブランデーらしさ」をしっかりと楽しめるのが魅力です。

また、コニャックは世界中で愛されるブランデーの”スタンダード”(基準)。

そのため、

  • 本格的なバーで出てくるのも
  • カクテルブックのレシピで想定されているのも

コニャックであることがほとんどです。

つまり、最初にサントリーVOのような「軽いブランデー」で慣れてしまうと、本来のブランデーを知るチャンスを逃してしまいます。

初心者の不安

「入門編だから安いもので…」

と考えがちですが、入門編だからこそ、世界基準の『本物の味』を知ることが、結果として失敗しない近道になります。

最初の1本はぜひ、思い切ってコニャックを選んでみてください!


中でもおすすめな銘柄は「レミーマルタンVSOP」。

味わいのバランスが良く、初心者でも飲みやすい、まさに”王道の味わい”です。

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