マリエンホーフ　リケール　飲み方｜果実味あふれる魅惑のリキュールをご紹介!｜ホームバーテンダー歴15年が解説

マリエンホーフというリキュールメーカーをご存知でしょうか？酒専門店だとたま〜に店頭に並んでいたりします。

リキュールはたくさんの種類やメーカがありますがマリエンホーフは中でもかなり高級です。

「ただ高いだけ」と侮ることなかれ！

上品な見た目もさることながら、味と香りともに最高級品質です！カクテルに使用すれば1段階も2段階も出来上がりの格があがります！

実際にこんなカクテルを作ってみました！

そんなマリエンホーフの魅力をご紹介します！

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マリエンホーフはドイツの会社！｜味、香りともにとても繊細で上品！

マリエンホーフはドイツのファルツ地方にあるメーカーで高品質なリキュールを製造しています。

マリエンホーフのリキュールは繊細で果実味豊か。上品な味わいのものが多いことから「液体の宝石」と呼ばれています。

マリエンホーフの良い所を5つ紹介！

①香り、味が本当に上品！秀逸！

マリエンホーフのリキュールは香り味ともに最高級品質です。リキュールの中にはお菓子のようなフレイバーになることが多いですが、マリエンホーフは本物の果物を飲んでいるかのよう。

マリエンホーフのリキュールはストレートやロックでもとても美味しいです。

なのでカクテルに混ぜてももちろん美味しいですが、作るのがめんどくさい時にさっと美味しいお酒を飲むことができるのも魅力です。

②ボトルが綺麗

マリエンホーフで有名なボトルといえば、プリンセスボトル。200mlほどの小さい縦長のボトルですが、これがまた上品でおしゃれなボトル。使う時のテンションはかなり上がります！

業務用の大きいサイズもあります。ブルゴーニュ地方で使われるワインボトル様の形が上品でおしゃれなボトルです。

③知られていないが、結構種類ある！

なかなか目にすることがないマリエンホーフですが、リキュールの種類が多いことも特徴です。

果実系のような一般的なものに加えてバタースコッチや百合、シャンパンのリキュールなど他のメーカーでは見ない珍しい商品も扱っていますので選んでいて楽しいです！

④カクテルがおいしくなる

マリエンホーフでカクテルを作ると味の完成度が格段に上がります!

具体的には、

です。

⑤置く場所に困らない

シンデレラボトルは高さこそあるものの横幅はかなり小さいです。そのためたくさん購入しても場所にも困りません。

またシンデレラボトルはデザイン性に優れているためインテリアとしても使えます！

中でもおすすめのリキュールはこちら！｜3種類をご紹介!

管理者が実際に飲んだ中でおすすめを紹介します。選んだ基準はリキュールの美味しさ、香りの良さ、汎用性の高さです。

おすすめリキュール①｜いちじく

いちじくのリキュールです。他のメーカーではあまりない珍しいリキュールです。

以下は飲んでみた感想です。

ストレートやロックでもかなりの美味しいです。いちじくのフレイバーをダイレクトに感じられてとてもおすすめです。

カクテルにするのであれば、柑橘系のリキュールを使うカクテルをこちらに置き換えて作ると美味しいです。（ホワイトレディのホワイトキュラソーをマリエンホーフに変えるなど）

薬草系リキュール✖️マリエンホーフ　いちじく　

【レシピ】

【味わい】
洋梨やライチのようないちじくの甘酸っぱいさとシャルトリューズの薬草の香りが融合するカクテルです。甘酸っぱいんだけどで薬草フレイバーで大人の味。度数は30度ほどと結構強め。

大きいサイズしかネットにはありませんでした。楽天にだけありました。Amazonは他のマリエンホーフ社のリキュールのリンクを貼っておきます

おすすめリキュール②｜マルメロ

マルメロは柑橘です。金柑や杏のような甘酸っぱいリキュールです。ただ甘いだけでなく果実の香りや風味が上品に香るフレイバーです。

以下は飲んでみた個人的感想です。

いちじく同様、ストレートやロックでもかなりの美味しいです。

ソーダで割ってもとても美味しいです。果実のフレイバーもとても豊かで上品な味わいです。

カクテルにするのであれば、柑橘系のリキュールを使うものをこちらの商品に置き換えて作るといいかと思います。（ホワイトレディのホワイトキュラソーをマリエンホーフに変えるなど）またはピーチリキュールを使うカクテルにも向いています。（ファジーネーブルのピーチリキュールをこちらに置き換えるなど）

ホワイトレディー✖️マリエンホーフ　マルメロ　

【レシピ】

【味わい】
金柑や杏のようなマルメロの香り、豊かな果実が口いっぱいに広がります。「ジンのジュニパーベリーを感じながら甘酸っぱいフレイバーを楽しむ」そんなカクテルになっています。一人カウンターで飲むような、かっこいい女性におすすめのカクテル！度数は30度ほどと強め。

おすすめリキュール③｜ピスタチオ

珍しいピスタチオのリキュール。乳化させてあり見た目もクリーミー！

ロックやストレートでも美味しいです。

ソーダ割りは乳化がとけてあまりお勧めしません。割るのであればミルクと混ぜると美味しいです！（少しシュガーを入れても美味しいです）

マリエンホーフ　ピスタチオ　を使ったカクテル

【レシピ】

【味わい】

最初にマリエンホーフのミントっぽいような香り、その後ピスタチオのナッツ感や杏様の甘味が続きます。「甘いけどスッキリもする」そんなカクテルになっています。

他にも色々種類ある！

他にもいろいろな種類のリキュールがありますので紹介していきます。

買ったはいいがどんなカクテルのレシピがわからない、、｜そんな方は↓

マリエンホーフは珍しいリキュールも多いことからカクテルレシピがないことがあります。

お家カクテル初心者にとってはどのようなカクテルを作ればいいのかわからないことがあるかもしれません。

そこで、どんなリキュールでもそれなりにつくれるカクテルレシピのコツをご紹介します。

気になる方はチェックしてみてください！

【柑橘、ベリー等の甘酸っぱいすっきり系リキュール】

ジン40ml +マリエンホーフ20ml＋レモン10ml
全てシェーカーに入れてシェーク。

【ナッツやチョコ、クリームタイプの甘いまったり系リキュール】

ブランデー20ml +マリエンホーフ25ml＋生クリーム20ml
全てをシェーカーに入れてシェーク

では次からはマリエンホーフのリキュールをいくつかご紹介していきます。

グレープ　｜甘酸っぱくスムース！

マリエンホーフのグレープリキュールです。ベリーをそのまま食べているような果実の甘酸っぱさが「もう一口」と飽きを感じさせません。

【カクテル　ワンポイント】
スロージンの代替でこちらのリキュールを使ってもとても美味しいです。例えばキッスオブファイアがあります。

キッスオブファイア✖️マリエンホーフ　グレープ

【レシピ】

【味わい】

元々は甘酸っぱくウォッカの強さも感じるカクテルですが、グレープによりベリーが広がります。リキュールそのものがとても上品な味なので完成したカクテルもバランスがよく香り高かったです。

洋梨　｜マルメロが好きなら絶対気にいる！

洋梨の上品な香りと甘さを感じます。ソーダで割っても美味しいですしカクテルに加えても、もちろん美味しいです。雰囲気としてはマルメロのリキュールに似ていますので、マルメロが美味しいと思う方は気にいると思います。

トリュフ　ショコラーデ｜カカオとミルクが上品に香る！

トリュフの上品なカカオとミルクのフレイバー。本物のチョコレートを食べているかのような完成度のえぐいリキュール。クリーム系でないカカオリキュールよりもロースト感は控えめ。冷やしてストレートやロックがおすすめです。

ブランデーと合わせても美味しいカクテルが作れます

アレキサンダー✖️マリエンホーフ　トリュフ　ショコラーデ

【レシピ】

【味わい】

アレキサンダーはチョコレートのような味がするカクテルですが、マリエンホーフを使うことでよりミルクチョコに近いような味に仕上がります。「アレキサンダーは甘ったるくて飲みにくい」と感じる方はすーっと飲めるのでおすすめです。

↓なつめぐ。アマゾンは50g、楽天は100gが最小単位でした。なくても大丈夫です！

バタースコッチ

一体どんな味がするのか、、とても気になっているリキュールです。

焦がしたバターの味がするリキュールです。ネットでも売り切れのところが多い輸入量のすくないリキュールです。

ホットカクテルのホットバターラムに使うのもいいかもしれませんね！

【レシピ】作ったことないけどこんなレシピはいかがでしょう？

マリエンホーフのマイナスポイント｜高級で手が出にくい、、

マリエンホーフはリキュールの中でも高級品です。そのためマリエンホーフの購入の壁として1番高いのは金額になります。

しかしながらそれに見合う果実の香りや味、繊細さを楽しめるのも事実です。上質かつ上品な味を体験したいのであれば、購入してみるのもありです。

バーや酒専門店の試飲にたまにあります！とりあえず飲んでみてほしい！

色々とリンク貼っていますが、購入されなくても全然構いません！

管理者の願いは、「一度は試しに飲んでみていただきたい」ということです！

なぜなら、「完成度の凄さがまだ世に知れ渡っていないことが驚きなくらい美味しい」からです！

バーでもたまーーーにですが見かけます！「ストレートをハーフで」と頼めるのであれば自分で購入するより安く済みます。酒専門店でもたまに数百円の支払いで試飲させてくれるところもありますので、ぜひ一度は飲んでみて欲しいです!